Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности для получения подробной информации.
Хрустящие тако, запеченные в духовке! Сделано из твердых оболочек тако, говяжьего фарша, приправы для тако, сыра, пико де галло, сметаны + авокадо!
Да. Ответ: сырные, хрустящие запеченные тако всегда «да», особенно в напряженные будние вечера.
С говяжьим фаршем, приправой для тако, тертым сыром и всеми вашими любимыми начинками для тако эти плохие парни собираются вместе с молниеносной быстротой. И ключ хрустящий эти твердые оболочки тако на несколько минут ПРЕЖДЕ ЧЕМ добавить начинку. Это действительно будет иметь решающее значение.
После этого вы снова поставите его обратно в духовку, пока не расплавится сырное мясное совершенство. И вы можете сделать это с говяжьим фаршем, свиным фаршем, фаршем индейки или даже куриным фаршем. Все хорошо.
Нам нравится его с кусочками пико де галло, ломтиками авокадо и ложкой сметаны со свежевыжатым соком лайма. Тако по вторникам (или средам/четвергам/пятницам) еще никогда не выглядело так хорошо.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА
НУЖНО ЛИ МНЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГОВЯДИНЫЙ ФАРШ?
Нисколько! Вместо говяжьего фарша можно использовать свиной фарш или фарш из индейки.
- 1 столовая ложка растительное масло
- 1 ¼ фунтов стерлингов нежирный говяжий фарш
- 1 маленькая луковица, нарезанный кубиками
- 3 гвоздика чеснок, фарш
- 1 (1,25 унции) упаковка приправа для тако
- ¼ чашка вода или пиво
- 2 чайные ложки острый соус, такие как Чолула
- 12 твердые оболочки тако
- 1 чашка тертый мексиканский сыр
Для подачи
- Пико де Галло
- Авокадо
- Сметана
- Кинза
- Измельченный салат
- Дольки лайма
-
Нагрейте растительное масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, около 3–5 минут, стараясь, чтобы говяжий фарш не крошился во время приготовления; слить лишний жир.
-
Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до прозрачности, около 2-3 минут.
-
Добавьте чеснок до появления аромата, около 1 минуты.
-
Добавьте приправу для тако, воду или пиво и острый соус, пока вкусы не смешаются, примерно 2–3 минуты.
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 см или покройте ее антипригарным спреем.
-
Выложите оболочки тако в один слой стоя в подготовленную форму для запекания. Поместите в духовку и запекайте до хрустящей корочки, около 3-4 минут.
-
Осторожно, добавьте 1/4 стакана смеси говяжьего фарша в каждую оболочку тако; посыпать сыром.
-
Поставьте в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится, около 4-5 минут.
-
Подавайте сразу же с желаемыми начинками.
