Три рецепта имбирных шотов, повышающих иммунитет, идеально подходят для напряженного утра или быстрого повышения иммунитета. Узнайте, как приготовить шоты с лимоном и имбирем, морковью и имбирем и шотами с имбирем из зеленого яблока. Перейти к рецептам имбирных шотов
Раньше мы пробовали различные соки, но только когда оказались в Калифорнии после долгого перелета, из-за которого мы были истощены и страдали от головных болей, мы попробовали имбирно-лимонный шот. Это заставило нас чувствовать себя так хорошо, быстро подняло нас и подготовило к новому дню. С тех пор мы привыкли делать небольшую порцию имбиря по утрам.
Еще рецепты с имбирем: Вам также может понравиться наш натуральный сладкий лимонно-имбирный свекольный сок или имбирный коктейль из гибискуса (безалкогольный коктейль).
Как приготовить имбирные шоты
Тот, который мы делаем чаще всего, самый простой и требует всего два ингредиента: имбирь + лимон. Имбирь довольно острый, но лимон разрезает его ровно настолько, чтобы все получилось без особых усилий. Имбирь успокаивает и творит чудеса с пищеварительной системой. Лимон полезен для иммунной системы и помогает дать вам хороший заряд энергии.
Поскольку мы часто делаем имбирные шоты, мы провели несколько экспериментов. Имбирь насыщенный и пряный, поэтому добавление чего-нибудь сладкого, например моркови или яблока, действительно помогает смягчить остроту. Зелень – еще один секрет, она прекрасно укрощает имбирь.
Поскольку мы говорим о приготовлении соков порциями, нет особого смысла доставать соковыжималку каждое утро. Вместо этого мы вошли в ритуал: выжимаем сок из большого куска имбиря, храним его в холодильнике и используем в течение следующих нескольких дней. То же самое можно сделать с морковью, яблоком и шпинатом. (Более 3 дней питательная ценность сока может начать ухудшаться.)
Наша соковыжималка представляет собой соковыжималку медленного холодного отжима. Мы очень довольны этим. Если вы хотите убедиться в этом сами, вы можете прочитать все об этом здесь.
В приведенном ниже рецепте мы поделились тремя комбинациями сока на основе имбиря:
- Лимон + Имбирь
- Морковь + Лимон + Имбирь
- Зеленое яблоко + шпинат + лимон + имбирь
Мы используем соковыжималку Omega, и она нам нравится, но если вам нужно, вы можете приготовить имбирные шоты с помощью мощного блендера. Соковыжималка извлекает из имбиря гораздо больше, но, поскольку она такая недорогая, некоторые потери вполне допустимы.
Выжать сок из имбиря с помощью блендераДобавьте в блендер крупно нарезанный имбирь и несколько столовых ложек воды или лимонного сока. Смешивайте до тех пор, пока имбирь не растворится — вам, вероятно, придется остановиться и несколько раз соскрести его по бокам. Затем просто пролейте имбирный сок через мелкое сито и добавьте в свежий лимонный сок.
Что касается других соков, вы можете обрабатывать морковь и яблоко так же, как и имбирь, и использовать блендер. Зелень плохо измельчается в блендере, поэтому я бы предпочел использовать для нее хорошую соковыжималку.
Более: Вам также может понравиться наш естественно сладкий зеленый детокс-сок с яблоком, шпинатом, петрушкой и лимоном, а также успокаивающим имбирем и огурцом.
Лимонно-имбирный шот (с вариациями!)
Вашему телу понравятся эти имбирные шоты. Имбирь отлично подходит для пищеварительной системы, а лимон — мощный усилитель иммунитета. Обычно вам понадобится около 1 чайной ложки имбирного сока на каждый прием. Более того, пить его будет трудно. Мы не очищаем имбирь перед приготовлением сока. Просто почистите и промойте корень имбиря, чтобы удалить песок, а затем пропустите его через соковыжималку. Поскольку мы говорим о приготовлении соков порциями, нет особого смысла доставать соковыжималку каждое утро. Вместо этого мы вошли в ритуал: выжимаем сок из большого куска имбиря, храним его в холодильнике и используем в течение следующих нескольких дней.
Делает 2 выстрела
Тебе понадобится
Лимонный Имбирь
Кусочек свежего имбиря длиной 1 дюйм, очищенный
1 большой лимон
Морковь Имбирь
Кусочек свежего имбиря длиной 1 дюйм, очищенный
1 средняя морковь, очищенная
1 большой лимон
Зеленое яблоко, имбирь
Кусочек свежего имбиря длиной 1 дюйм, очищенный
1/2 небольшого зеленого яблока, удалить семена
1 чашка упакованных листьев шпината
1 большой лимон
Очень маленькая щепотка кайенского перца, по желанию.
Направления
- Подготовьте ингредиенты
1Нарежьте все тонкими кусочками, достаточно маленькими, чтобы их можно было легко пройти через соковыжималку.
2Срежьте с лимона желтую кожуру, оставив большую часть белой сердцевины и мякоти лимона. Нарежьте ломтиками и удалите все семена.
- Делайте снимки
1Включите соковыжималку и пропустите все, чередуя более твердые ингредиенты и более мягкий лимон, яблоко или шпинат (если используете). Разлейте сок по небольшим стаканам и выпейте. Лучше сделать это быстро — имбирь будет острым (но оно того стоит).
Советы Адама и Джоанны
- Как приготовить имбирные шоты в блендере: добавьте все в мощный блендер и смешайте до получения однородной массы. Затем пропустите мякоть через мелкоячеистое сито, чтобы отделить сок от мякоти. Соковыжималка сделает сок намного лучше и будет меньше отходов, когда дело доходит до сока, но это приближает вас к цели. Зелень плохо измельчается в блендере, поэтому используйте для нее хорошую соковыжималку.
- Приготовление: свежевыжатым соком лучше всего наслаждаться сразу после приготовления сока, но вы можете приготовить его за день или два заранее. Хранить в стеклянных герметичных контейнерах. Если вы использовали соковыжималку холодного отжима, она прослужит немного дольше.
- Пищевая ценность: приведенные ниже данные о пищевой ценности являются приблизительными. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений. Приведенная ниже информация о пищевой ценности лимонно-имбирного шота. Морковно-имбирный шот содержит примерно 28 калорий, а шот зеленого яблока — примерно 33 калории.
Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фотографию и поставьте хештег #inspiredtaste. Нам приятно видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Пищевая ценность на порцию
Калории
16
/
Белок
1 г
/
Углеводы
5 г
/
Всего сахара
1 г
/
Всего жиров
0 г
/
Холестерин
0 мг
