Этот легкий глинтвейн — любимый праздничный напиток моей семьи! Подается теплым и по вкусу напоминает яблочный пирог. Инструкции по приготовлению безалкогольного сидра и глинтвейна с ромом или бурбоном приведены ниже.
Этот рецепт глинтвейна просто невероятен! У него потрясающий вкус и чудесный запах в вашем доме благодаря небольшому списку специй. Оно восхитительно само по себе (подходит для всей семьи!), а также с добавлением рома или бурбона.
Вы даже можете приготовить его на плите ИЛИ в мультиварке — оба метода отлично работают! Метод мультиварки идеально подходит для развлечения, поскольку вы можете использовать функцию подогрева всю ночь. Если вы хотите еще один уютный напиток, ознакомьтесь с нашим рецептом горячего пунша! Вкусно и без алкоголя.
Ключевые ингредиенты
- Яблочный сидр: Выберите яблочный сидр хорошего качества, свежевыжатый из местного сада или фермы, или поищите нефильтрованный яблочный сок на местном фермерском рынке. Нефильтрованный яблочный сок имеет более мутный вид и более насыщенный яблочный вкус, чем прозрачный яблочный сок. Варианты, купленные в магазине, тоже подойдут. Используйте то, что вам нравится!
- Специи: Палочки корицы, бадьян, гвоздика и свежий имбирь придают этому глинтвейну невероятный вкус и запах!
- Апельсин: Я люблю мелкие сочные клементины или мандарины, но подойдет любой апельсин! Я люблю разрезать апельсин пополам и выжать сок прямо в сидр.
- Алкоголь (по желанию): Этот глинтвейн очень вкусен с добавлением темного или пряного рома. Бурбон также прекрасно работает, особенно с высоким содержанием ржи, придающим пикантный вкус. Советы по добавлению алкоголя в этот рецепт приведены ниже!
Легкий глинтвейн сидра
-
ПОДГОТОВКА
-
ГОТОВИТЬ
-
ОБЩИЙ
Мне нравится этот простой рецепт глинтвейна. Он одинаково вкусен как с алкоголем, так и без него. Плита — самый быстрый метод, но если вы хотите развлечься, возможно, вам стоит взглянуть на метод мультиварки, описанный в советах ниже.
5 порций
Вам понадобится
4 чашки (946 мл) яблочного сидра или нефильтрованного яблочного сока
2 палочки корицы (около 3 дюймов каждая)
2 целые звезды аниса
3 целых гвоздики
1 небольшой апельсин, разрезанный пополам
1 кусочек свежего имбиря размером в четверть
3/4 стакана (177 мл) пряного рома или бурбона (по желанию, см. советы)
Направления
1Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем огне. Добавьте специи и поджарьте, вращая ими сковороду до появления аромата, около 2 минут.
2Добавьте яблочный сидр, половинки апельсина и имбирь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы сидр едва кипел. Готовьте 10 минут.
3Снимите кастрюлю с огня и добавьте ром или бурбон (по желанию). Удалите специи, половинки апельсина и имбирь, затем разложите по четырем кружкам.
Советы Адама и Джоанны
- Чтобы приготовить его в мультиварке: Добавьте все ингредиенты, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2–3 часа или пока не прогреется и не станет ароматным. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь! Если вы обслуживаете большое количество людей, переключите мультиварку на «теплый» режим после того, как сидр полностью прогреется. Это позволит поддерживать идеальную температуру, чтобы гости могли наслаждаться ею в течение всего вечера. Я также люблю дублировать рецепт при использовании мультиварки.
- Удвоение рецепта: Как написано, по этому рецепту рассчитано около 5 порций (6 унций). Он также прекрасно помещается в небольшой мультиварке. Для стандартной 6-литровой мультиварки вы легко можете удвоить или даже утроить рецепт.
- Алкоголь: Добавление 3/4 стакана рома или бурбона означает, что каждая порция на 6 унций будет содержать чуть более 1 унции алкоголя (соотношение примерно 6:1), что делает ее более мягкой крепостью. Не стесняйтесь увеличивать количество алкоголя для более сильного удара. Пробуйте и регулируйте по своему вкусу!
- Приведенные ниже данные о пищевой ценности являются приблизительными. Мы не включали алкоголь.
Пищевая ценность на порцию
Размер порции
6 унций (всего 5 порций)
/
Калории
105
/
Всего жира
0,3 г
/
Насыщенные жиры
0г
/
Холестерин
0мг
/
Натрий
8,2 мг
/
Углеводы
25,9 г
/
Пищевая клетчатка
1 г
/
Всего сахара
21,5 г
/
Белок
0,5 г
Предыдущий пост: Идеальный Campari Spritz
Следующее сообщение: Жареная зеленая фасоль с чесноком
