То, как человек будет кормить своего ребенка, — это сугубо личное решение, на которое влияют особенности его организма, исход родов и общее состояние здоровья, усыновление или суррогатное материнство, образ жизни и другие обязанности, а также личные предпочтения.
Существует так много разных мнений о «правильном» способе кормления ребенка, но в конечном итоге «кормление — это лучшее». Это означает, что не только удовлетворяются потребности ребенка в питании, но и у родителей есть система и инструменты для поддержки их потребностей.
На данный момент основными источниками молока для кормления младенцев являются грудное вскармливание, сцеживание и кормление из бутылочки, использование донорского молока для кормления из бутылочки, молочная смесь или их комбинация. Но новая научная разработка может изменить правила игры, когда дело доходит до кормления вашего ребенка — грудное молоко, выращенное в лабораторных условиях.
Наука о грудном молоке
Грудное молоко, или грудное молоко для тех, кто предпочитает гендерно-нейтральный термин, является довольно невероятным суперпродуктом. Человеческие тела невероятно умны и адаптируются к потребностям вашего ребенка на протяжении всего периода лактации.
Лучше всего кормить ребенка грудью, и хотя нет ничего постыдного в том, чтобы кормить его любым удобным для вас способом, есть исследовать подтверждая пользу грудного молока для младенцев.
Грудное молоко может помочь сформировать здоровую иммунную систему у младенцев, а новорожденные, которым давали молозиво (первое молоко), имели снижение респираторных и желудочно-кишечных инфекций в течение первых недель жизни. Грудное молоко также оказывает положительное влияние на развитие нервной системы как недоношенных, так и доношенных детей.
Что делает грудное молоко таким полезным? Оно наполнено витаминами и питательными веществами. Человеческое молоко в основном состоит из воды (87%), углеводов (7%), липидов (4%) и белка (1%), а также следовых количеств основных минералов и витаминов. Питательные компоненты и антитела меняются в зависимости от возраста ребенка, а также от инфекций, которые могут быть у ребенка или кормящего родителя.
Если молоко млекопитающих дает столько преимуществ, почему люди не выбирают молоко других животных вместо использования смесей? Коровье молокоНапример, питьевая вода, как правило, небезопасна для младенцев, поскольку в ней содержится слишком много минералов и белков, которые почки ребенка не в состоянии переработать, и при этом отсутствуют необходимые им питательные вещества.
Можно ли вырастить грудное молоко в лаборатории?
Донорское молоко — отличный вариант для людей, которые хотят кормить своих детей грудным молоком, но не могут или не хотят кормить грудью самостоятельно, но это доступно не всем. Это одна из движущих сил таких компаний, как БИОМИЛК и TurtleTreeкоторые разрабатывают альтернативные источники молока, обладающие той же пользой, что и грудное молоко.
Если вы знакомы с лабораторно выращенным мясом, которое стало популярным в последние годы, лабораторно выращенное молоко производится похожим образом. Лабораторно выращенное мясо создается путем выращивания клеток животных, которые затем собираются перед тем, как попасть на вашу тарелку. С другой стороны, лабораторно выращенное молоко использует клетки молочной железы человека, поддерживая их здоровье и хорошее питание, чтобы они могли выделять молоко, которое затем может попасть в бутылочку вашего ребенка.
Откуда взялись эти клетки молочной железы? В случае BIOMILQ более 70 женщин из разных слоев общества и на разных стадиях лактации сдали свое грудное молоко. Затем исследователи выделили клетки, которые стали основой их продуктов.
В чем разница между молоком, выращенным в лабораторных условиях, и детской смесью?
Множество младенцев используют смесь без каких-либо негативных последствий для здоровья. Давайте проясним – в смеси нет ничего изначально плохого, но из нее трудно получить те же питательные преимущества, что и из грудного молока.
По данным сайта BIOMILQ, «клетки молочной железы человека могут вырабатывать компоненты, которые содержатся только в грудном молоке и которые исключительно полезны для организма человека». Таким образом, хотя эти компании не могут полностью воспроизвести человеческое молоко, их продукция будет содержать многие компоненты, содержащиеся в человеческом грудном молоке, включая сложные сахара, жиры, белки и все олигосахариды человеческого молока (HMO), которые содержатся в человеческом молоке.
С другой стороны, в таком молоке не будет антител или микробов, присутствующих в молоке кормящей матери, которые так полезны для иммунной системы младенца и здоровья кишечника.
Тем не менее, выращенное в лаборатории молоко дает младенцам гораздо больше питательных преимуществ, чем смесь. Хотя в последние годы смесь прошла долгий путь, она все еще уступает грудному молоку по питательной ценности — да, это касается и выращенного в лаборатории молока. Также важно отметить, что большинство смесей основаны на коровьем или, в некоторых случаях, козьем молоке, а не на человеческом молоке.
Хотя мы все млекопитающие, у наших младенцев разные потребности в питании. Например, HMO, о которых мы упоминали ранее, уникальны для человеческого молока и играют большую роль в защите от инфекций и общем развитии. Младенцы, которых кормят исключительно смесью, могут недополучить некоторые из этих питательных веществ.
Выращенное в лаборатории человеческое молоко также может быть более экологичным вариантом, чем смесь на основе коровьего молока. Для производства смеси требуется большое количество воды, и она часто содержит пальмовое масло, а эта отрасль наносит большой урон планете.
Как получить лабораторное молоко для вашего ребенка
Грудное вскармливание — один из лучших вариантов для младенцев, но по той или иной причине не все родители хотят или могут кормить своих детей грудью. Опять же, это личное решение, на которое влияет множество факторов. Тем не менее, вы хотите наилучший возможный вариант для вашего ребенка, который и доступен, и работает с вашим образом жизни.
Донорское молоко — отличный вариант для родителей, которые предпочли бы кормить своего ребенка грудным молоком, но оно не всегда доступно. Донорское молоко доступно не в каждом городе или даже стране, а частные доноры часто не регулируются и стоят дорого (да, люди платят за грудное молоко).
По состоянию на начало 2023 года выращенное в лаборатории грудное молоко еще не доступно потребителям, но исследователи все ближе и ближе подходят к запуску продуктов. Существует множество правил, которые производители должны соблюдать, особенно когда речь идет о клинических испытаниях на младенцах и создании руководств по новому продукту.
Будем надеяться, что эти продукты скоро появятся в продаже и у родителей появится еще больше возможностей для кормления своих малышей!
