Узнайте, как приготовить мой любимый рецепт мохито с белым ромом, свежим лаймом и мятой! Я делюсь всеми своими советами и рекомендациями, в том числе о том, как приготовить один мохито или кувшин для большой компании.
Когда наступает лето, я всегда предпочитаю этот рецепт мохито! Это просто, освежающе и на удивление легко приготовить дома.
Ниже я поделился всеми своими советами и приемами по приготовлению идеального мохито, включая несколько забавных вариаций и безалкогольную версию. Если вам нужен фруктовый оттенок, ознакомьтесь с нашим невероятным рецептом черничного мохито.
Ключевые ингредиенты
- Ром: Я использую белый ром для приготовления мохито, потому что он более легкий и свежий, а его цвет подчеркивает, что еще находится в стакане (например, зеленая мята). Вы можете использовать любой белый ром, который вам нравится. Я бы просто пропустил сверхкрепкий ром (например, более крепкий 151 и тому подобное). Ром, который вы используете, не требует больших затрат. Белый ром хорошего качества и по разумной цене подойдет.
- Свежая мята и лайм: Из свежих ингредиентов получается самый лучший мохито. Я смешиваю сок мяты и лайма для коктейля, а затем украшаю стакан еще мятой и ломтиком лайма. Вы можете добавить дополнительные фрукты, как мы делаем это с черничным мохито. Если вы любите мятные коктейли, вам также может понравиться наш мятный коктейль джулеп, в котором свежая мята сочетается с бурбоном.
- Сахар: Я использую обычный сахарный песок, но вы можете использовать простой сироп. Вот наш рецепт домашнего простого сиропа.
- Клубная газировка: Я люблю газировку при приготовлении коктейлей, потому что в нее добавляется немного соли, что делает вкус коктейля еще лучше. Газированная или сельтерская вода тоже подойдет, но в них часто не добавляют соли или минералы.
Варианты рецепта мохито
Я люблю классический мятный мохито, но есть немало способов его смешать. Вот пять моих любимых:
- Фруктовый мохито: Приготовьте клубничный мохито, смешав нарезанную клубнику с мятой и соком лайма. Вы также можете поэкспериментировать с другими фруктами, такими как черника, персики, ежевика или малина. Вот наш рецепт черничного мохито.
- Острый Мохито: Добавьте пикантности своему мохито, смешав ломтики халапеньо или перца серрано с мятой и соком лайма.
- Огуречный Мохито: Чтобы получить супер освежающий коктейль, добавьте несколько ломтиков огурца в мяту и лайм.
- Кокосовый мохито: Добавьте 2–4 столовые ложки кокосовых сливок в шейкер с перемешанной мятой, соком лайма, сахаром и ромом. Взболтайте со льдом до появления пены, а затем подавайте со льдом, добавив немного газированной воды.
- Верджин Мохито: Используйте ром нулевой крепости или вообще откажитесь от рома и увеличьте количество газированной воды. Для придания аромата газировку можно заменить ароматизированной газированной водой.
Идеальный Мохито
Это мой любимый классический рецепт мохито, приготовленный из свежего сока лайма, белого рома и большого количества свежей мяты! В статье выше вы найдете забавные варианты, например, добавление фруктов, придание остроты или приготовление девственного мохито.
Делает 1 напиток
Посмотрите, как мы готовим рецепт
Тебе понадобится
2 унции (1/4 стакана) белого рома
1 унция (2 столовые ложки) свежего сока лайма
8 листьев свежей мяты плюс еще для украшения
2 чайные ложки сахара
1 унция (2 столовые ложки) газированной воды
ломтик лайма для украшения
Направления
1Добавьте в шейкер сок лайма, сахар и 8 листьев мяты.
2Концом деревянной ложки или миксера для коктейлей разотрите (или перемешайте) мяту с соком лайма и сахаром. Это высвободит масло из мяты и поможет сахару раствориться в соке лайма.
3Добавьте ром, хорошо перемешайте, а затем перелейте в стакан, наполненный льдом, оставив около дюйма места.
4Добавьте содовую и подавайте с дополнительными листьями мяты и ломтиком лайма.
Советы Адама и Джоанны
- Мохито в кувшине: Чтобы приготовить достаточное количество для 4 человек, следуйте следующему количеству: 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма, 3 столовые ложки сахара, 32 листа свежей мяты, 1 стакан белого рома, 4 стакана льда, 1/2 стакана газированной воды и 4 ломтика лайма. гарнир. Смешайте сок лайма, сахар и мяту в кувшине, добавьте ром и разлейте по 4 стаканам, наполненным льдом. Залейте каждый мохито содовой.
- Приведенные ниже данные о пищевой ценности являются приблизительными.
Пищевая ценность на порцию
Размер порции
1 напиток
/
Калории
176
/
Белок
0 г
/
Углеводы
14 г
/
Пищевая клетчатка
0 г
/
Всего сахара
9 г
/
Всего жиров
0 г
/
Холестерин
0 мг
Предыдущий пост: Легкий черничный мохито
