В наши дни покупка продуктов первой необходимости вызывает настоящий шок. Итак, мы решили опросить более 1000 американцев, чтобы выяснить, как они справляются с инфляцией продуктов. Мы также изучили цены в продуктовых магазинах в 50 городах США, чтобы определить, какой бюджет американцы должны себе позволить, чтобы позволить себе только самое необходимое.
В преддверии праздников у нас есть информация о том, как растущие расходы могут повлиять на наши праздничные торжества в 2024 году.
Вооружившись всеми этими новыми знаниями, мы создаем свежие, недорогие рецепты, которые понравятся вашей семье, и проводим розыгрыши, чтобы дать 10 счастливчикам американцев шанс выиграть подарочную карту продуктового магазина на 1000 долларов.
Ключевые выводы
- В этом году почти каждый четвертый американец использовал сбережения для оплаты продуктов.
- Трое из четырех американцев обеспокоены стоимостью еды на праздничных торжествах в этом году.
- Самыми дорогими городами, где можно кормить семью из четырех человек только продуктами первой необходимости в месяц, являются Гонолулу, Гавайи (1510,89 долларов США); Бостон, Массачусетс (1280,39 долларов США); и Нью-Йорк, штат Нью-Йорк (1277,53 доллара США).
- Самыми дорогими городами для проведения праздничных мероприятий в этом году являются Гонолулу, Гавайи; Лос-Анджелес, Калифорния; и Анкоридж, штат АК.
- В среднем американцы заплатят 40,64 доллара за 15-фунтовую индейку, чтобы накормить 10 человек, или в среднем 2,71 доллара за фунт.
Лучшие способы борьбы с ценами на продукты
В этом году 50% покупателей вырезали купоны, чтобы сократить растущие расходы, в то время как другие полностью отказываются от ненужных товаров.
С 2020 года цены на продукты выросли более чем на 25%. Естественно, люди ужесточают свои кошельки. Хотя не существует универсального решения для экономии денег, данные нашего опроса показывают некоторые довольно хитрые стратегии. Три основных способа, с помощью которых потребители сокращают расходы, — это использование купонов (50%), ограничение покупок брендовых товаров (49%) и сокращение количества закусок (47%). Бэби-бумеры, скорее всего, перестанут тратить деньги на известные бренды (55%), в то время как поколение Z, скорее всего, будет бороться с продуктовой инфляцией, покупая оптом (49%), что поднимет Costco на третье место в списке недорогих магазинов. Walmart занимает первое место, за ним следует Aldi, занимающее второе место.
Половина американцев говорят, что они сократили купоны, чтобы бороться с ростом цен. Но если охота за купонами не для вас, то, возможно, вы принадлежите к 10% американцев, выращивающих продукты питания дома. Свежие помидоры прямо с грядки? Да, пожалуйста! Мы также обнаружили, что семьи из четырех человек на 21% чаще использовали кредитную карту для покупок и на 19% чаще отправлялись в более дешевые магазины, чем те, кто живет один. И давайте будем честными, кому захочется часами сидеть на кухне после поездки за продуктами? Вот тут-то и пригодятся наши простые и быстрые рецепты.
Составление бюджета на основные продукты питания
Цены на продукты сильно различаются в зависимости от того, где вы живете, поэтому американцы должны устанавливать свой уникальный бюджет в зависимости от местоположения и размера семьи. Но где бы вы ни находились, проявив немного творчества и умных покупок, вы все равно сможете быстро приготовить ужин, не тратя при этом денег.
Мы собрали цены на продукты на Numbeo и подготовили очень удобный список покупок с самой необходимой информацией. В этот список входит достаточно еды, чтобы обеспечить двух взрослых 2300 калориями в день, а порции рассчитаны на двоих детей. Включенные продукты включали молоко, белый хлеб, белый рис, яйца, сыр, курицу, говядину, яблоки, бананы, апельсины, помидоры, картофель, лук и салат.
Согласно плану экономного питания Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на август 2024 года средняя семья из четырех человек (двое взрослых и двое детей в возрасте 9–11 лет) обходится примерно в 1000 долларов в месяц на пропитание. Гонолулу, штат Гавайи, возглавил чарты с продуктами первой необходимости стоимостью более 1500 долларов. Между тем, самым бюджетным городом является Литл-Рок, штат Арканзас, стоимость которого составляет около 790 долларов в месяц.
Узнав, сколько нужно, чтобы прокормить семью из четырех человек в каждом городе, мы захотели показать отдельные цены на эти предметы первой необходимости в наиболее и наименее бюджетных городах. Например, галлон обычного молока в Гонолулу, штат Гавайи, на 148% дороже, чем в Индианаполисе, штат Индиана. Сумасшествие, да? Аналогичным образом, говядина в Нью-Йорке стоит на 33% дороже, чем в Литл-Роке, штат Арканзас.
Лучшие способы сократить расходы на праздничное питание
Вдалеке звенят колокольчики: приближается курортный сезон. Но трое из четырех американцев обеспокоены тем, как они смогут покрыть расходы на праздничные встречи в этом году.
Ограниченный бюджет не означает, что вы не можете с комфортом отмечать праздники с друзьями и семьей. Наше исследование показывает, что американцы проявляют творческий подход к сокращению расходов в этот День Благодарения. Популярным выбором является обед в стиле обеда, когда каждый приносит свое любимое блюдо (37%). Другие планируют купить индейку меньшего размера (30%) или предложить меньше вариантов десерта (27%).
Миллениалы лидируют, предлагая уникальные стратегии сокращения расходов. Они гораздо чаще, чем другие поколения, ограничивают употребление алкоголя на празднованиях Дня Благодарения. На самом деле они делают это на 45% чаще, чем представители поколения X. Между тем поколение Z не желает расставаться со своими сладкими угощениями: только 14% из них планируют предлагать меньше вариантов десертов.
Несмотря на то, что мы все ощущаем давление инфляции, интересно, что женщины на 11% чаще, чем мужчины, беспокоятся о стоимости еды для своих торжеств. А миллениалы на 12% чаще, чем бэби-бумеры, беспокоятся о стоимости еды во время праздничных встреч.
Раскрытие затрат на еду по праздничным рецептам
Не все домашние тыквенные пироги одинаковы – по крайней мере, по цене! В зависимости от того, где вы живете в США, вы можете платить вдвое больше за тот же вкусный праздничный рецепт, чем в соседнем штате.
Для сбора данных мы собрали товары первой необходимости из Numbeo и праздничные продукты из местных магазинов через пункт самовывоза Instacart, исключая наценку в 15%. Затем мы подсчитали цифры, чтобы рассчитать стоимость приготовления этих праздничных рецептов в домашних условиях. Для каждого праздничного товара самые дорогие города указаны слева, а самые дешевые — справа.
Давайте разберем все плюсы и минусы инфографики, чтобы понять, как могут меняться цены от города к городу на наши любимые блюда на День Благодарения:
- Приготовление яблочного пирога в Чарльстоне, Южная Каролина, на целых 112% дороже, чем в Вирджиния-Бич, Вирджиния.
- Приготовление тыквенного пирога в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, обходится на 61% дороже, чем приготовление его в Су-Фолс, штат Южная Дакота.
- Приготовление сладкого пюре в Анкоридже, штат Алабама, на 108% дороже, чем в Ньюарке, штат Нью-Джерси.
- Покупка индейки, чтобы накормить 10 человек в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, на 94% дороже, чем в Денвере, штат Колорадо.
Мы более подробно изучили стоимость праздничной еды в 50 городах США; Помимо наших основных блюд на День Благодарения, мы также изучили стоимость ветчины для людей, празднующих Рождество, и стоимость латке, разновидности картофельных блинов, для тех, кто в этом году зажигает менору.
Лос-Анджелес, штат Калифорния, Анкоридж, штат Алабама, и Гонолулу, штат Гавайи, — самые дорогие города для рождественской ветчины. 5-фунтовая бескостная ветчина, чтобы накормить 10 человек, будет стоить около 17,50 долларов, то есть в среднем 3,50 доллара за фунт. Между тем, в среднем американцы раскошелятся на 40,64 доллара за 15-фунтовую индейку, чтобы накормить 10 человек, заплатив в среднем 2,71 доллара за фунт. . Где бы вы ни находились, помните, что с правильным быстрым и простым рецептом и капелькой любви вы сможете создать праздничное застолье, которое понравится вашей семье.
Отдача с помощью быстрых и простых рецептов
Наши данные показали, что многие из нас ощущают бремя завышенных цен на продукты питания. Но независимо от того, где вы живете или сколько купонов вы отрезаете, Inspired Taste поможет вам с простыми и быстрыми рецептами. В этот праздничный сезон мы хотим поддержать как можно больше американцев, пожертвовав 30 000 долларов различным благотворительным организациям и продовольственным банкам по всей территории США. Чтобы убедиться, что в вашем холодильнике есть все, что вам нужно для всех ваших праздничных торжеств, войдите сюда и получите шанс выиграть Подарочная карта на продуктовый магазин на 1000 долларов, потому что мы хотим, чтобы вы наслаждались каждым кусочком своих праздничных рецептов.
Методология
Чтобы изучить стоимость продуктов питания в Америке, мы опросили 1003 американцев и проанализировали цены на продукты в 50 городах США. Мы собрали данные о товарах первой необходимости из Numbeo и праздничных продуктах из местных магазинов через систему самовывоза Instacart, скорректировав цены, чтобы исключить 15%-ную наценку. Чтобы определить единственные необходимые бюджеты на продукты для семей из четырех человек, мы использовали ИИ для создания списка покупок основных продуктов питания, который обеспечит двух взрослых 2300 калориями в день. Затем порции для детей были соответственно уменьшены.
Заявление о добросовестном использовании
Мы бы хотели, чтобы вы поделились этими выводами, но, пожалуйста, укажите Inspired Taste, поделившись ссылкой на эту страницу.
